Whoopie pie chantilly :
Ces biscuits sont composés de deux gâteaux assez spongieux assemblés deux par deux par un glaçage crémeux ou comme pour les macarons l’originalité est le maître mot.
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Cygnes à la crème
Cygnes à la crème : La base de la recette est une pâte à choux fourrée de crème pâtissière, on ajoute au dessus des ananas en morceaux et on décore avec de la crème chantilly.
Macarons chantilly bigarreaux
Macarons chantilly bigarreaux : Macarons en forme de bâtonnet garnis de chantilly et de bigarreaux
Eclairs à la vanille
Eclairs à la vanille : Préparation faite de pâte à choux dressée en forme allongée et garnie de crème pâtissière à la vanille.