Tarte avec un fond de pâte sablée qui est garnie de crème d’amande cuit dans un four à 180°C puis on y dépose des fraises et on dresse la ganache a la pistache par dessus.
Archives du mot-clé ganache
Macarons à la framboise
Le macaron est un petit gâteau à la forme arrondie, d’environ 3 à 5 cm de diamètre qui est garni de ganache au chocolat blanc à la framboise.
Le Mathilde : macaron à la framboise et pistache
Le Mathilde : macaron à la framboise et pistache
Macarons à la fraise
Macarons à la fraise : Macarons de forme ronde qui est garni de ganache au chocolat blanc et à la fraise.
Choux banana Split
Choux banana Split: Choux garnis de chantilly à la banane recouvert de chantilly nature avec un filet de ganache chocolat.
La recette des Matadis
La recette des Matadis : Est un entremet à base de biscuit fins superposés et fourrés de chantilly au chocolat et glacer avec de la ganache.
Macarons au crunch
Macarons au crunch : Macarons de forme ronde garni de ganache au crunch.
Macarons praliné
Macarons praliné : Macarons de forme ronde garni de ganache au praliné.
Truffes au chocolat
Truffes en chocolat, ou truffe au chocolat, est une confiserie au chocolat inventée par Louis Dufour, un pâtissier de Chambéry, en décembre 1895.