Malakoff : Une couronne de pâte à choux posé sur une pâte feuilletée garni de crème pâtissière et de chantilly.
Archives du mot-clé fondant
Eclairs au chocolat
Eclairs au chocolat : Préparation faite de pâte à choux dressée en forme allongée et garnie de crème pâtissière au chocolat.
Choux à la mangue
Choux à la mangue : Choux garnis de crémeux au cointreau et de tranches de mangues.
Eclairs à la vanille
Eclairs à la vanille : Préparation faite de pâte à choux dressée en forme allongée et garnie de crème pâtissière à la vanille.