Tarte aux pommes et crème d’amandes
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Tarte aux pommes et crème d’amandes
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Galette des rois à la crème d’amandes
Tarte avec un fond de pâte sablée qui est garnie de crème d’amande cuit dans un four à 180°C on ajoute par dessus de la crème pâtissière puis on y dépose des myrtilles.
L’Angélique est une tartelette avec une base de pâte sucrée garni à l’intérieur de crème d’amande et on ajoute par dessus des framboises et une ganache à la pistache.