Biscuit cuillère :
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Biscuit aux trois arômes
Biscuit aux trois arômes :
Biscuit aux amandes
Biscuit aux amandes: Biscuit composé de blancs d’oeufs montés avec du sucre en poudre et d’un mélange de poudre d’amandes et de farine tamisées ensemble. Il est utilisé comme base de nombreux gâteaux fourrés, glacés, nappés etc..