Recette du Gâteau au chocolat:
- 100g de beurre ramolli
- 200g de sucre glace
- 50g de crème liquide
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 60g de cacao amère
- 1/2 sachet de levure chimique
- Facultatif : Des pépites de chocolat
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre glace.
- Ajouter les oeufs et la crème liquide, bien mélanger.
- Verser la farine, le cacao en poudre, la levure chimique.
- Mélanger jusqu’à une consistance lisse.
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Facultatif : Parsemer des pépites de chocolat sur le dessus
- Faire cuire à 180°C pendant 60 à 70 minutes .
- Laisser le gâteau refroidir dans le moule. Démouler sur une grille.
29 juin 2013 à 10 h 50 min
j’en gouterai bien une part !