Recette pour 8 personnes :
Cuisson : 40min à 150°C
- 125gr de beurre
- 200gr de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 6 cuillères à soupe de lait
- 1 paquet de levure chimique
- 25gr de cacao
- 1 paquet de sucre vanillé
- 200gr de farine
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mettre le beurre en pommade en le passant quelques secondes au micro-onde puis ajoutez le sucre au beurre, mélangez avec une spatule.
- Ajouter les jaunes d’œufs.Ajoutez ensuite le lait, la farine, la levure chimique.
- Battre les blancs en neige ferme.
- Les joindre délicatement à la pâte.
- Diviser la pâte en deux parties.
- Parfumer une partie à la vanille, et l’autre partie au cacao.
- Beurrer un moule à manqué et mettre les pâtes dans le moule en alternant : une cuillerée de l’une, une cuillerée de l’autre.
- Cuire à 150°C pendant 40mn.
1 février 2010
Gâteau grand-mère