Cookies chocolat nougatine

POUR : 20 cookies
TEMPS DE PRÉPARATION : 20min

Ingrédients

Cupcakes : 

• 150gr de farine
• 80gr de beurre
• 1 oeuf
• 80gr de sucre en poudre
• 90gr de pépites de nougatine
• 60gr de pépites de chocolat
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche

Préparation

1. Sortir le beurre une heure avant de commencer la recette pour qu’il puisse ramollir.
2. Préchauffez le four à 200°C.
3. Dans un récipient mélanger le beurre ramolli et le sucre.
4. Ajouter l’oeuf, la vanille et mélangez.
5. Mélanger à la pâte la farine et la levure puis une cuillère à soupe de crème fraîche.
6. Verser les pépites de chocolat et les pépites de nougatine et mélanger.

1. Former des petits tas et les placer sur une plaque munie d’un papier cuisson.

2. Cuire à 180°C pendant environ 10min.