Cake aux raisins

POUR : 8 personnes
TEMPS DE PRÉPARATION : 30 minutes

Ingrédients

• 150gr de crème liquide
• 300gr de raisins secs
• 175gr de beurre en pommade
• 125gr de sucre en poudre
• 200gr de farine
• 3 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 60gr de poudre d’amande

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C .
2. Mélanger le beurre en pommade avec le sucre en poudre.
3. Ajouter les oeufs un par un dans la le beurre.
4. Verser et mélanger la farine, la poudre d’amande, la levure chimique et le sel.

1. Ajouter la crème liquide et mélanger.
2. Lorsque que la crème est bien mélanger, ajouter les raisins secs.

1. Beurrer est fariner un moule à cake.
2. Verser la préparation dans le moule.
3. Cuire à 180°C pendant 40min.
4. Lorsque le cake est tiède, démouler et laisser refroidir.